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Ginkgo LAB Madroño

Un espace culinaire qui vous surprendra à chaque visite.

Profitez d’une expérience gastronomique inoubliable au restaurant Ginkgo LAB Madroño, où l’élégance du design, la créativité artistique et les saveurs exquises se rencontrent. Dans cet espace, vous pouvez vous immerger dans l’expérience de la cuisine espagnole avec des touches internationales, accompagnée d’un bar à cocktails d’auteur, le tout dans une atmosphère agréable et décontractée.

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Restaurant Ginkgo LAB Madroño - VP Madroño

Gastronomie

Franchir les portes du Ginkgo LAB Madroño, c’est se plonger dans une atmosphère qui conjugue la chaleur d’un restaurant avec des horaires d’ouverture non-stop pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter ou le dîner, et une technologie de pointe. Ici, nous fusionnons tradition et innovation, ce qui reflète notre engagement dans les moindres détails : des ingrédients frais et délicieux et des présentations qui sont d’authentiques expériences culinaires.

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Restaurante Ginkgo LAB Madroño

Cocktails d'auteur

Découvrez notre carte exclusive de cocktails d’auteur, conçue pour surprendre. Les suggestions de cocktails d’auteur conjuguent des ingrédients exotiques avec des saveurs inhabituelles et des présentations les plus particulières qui sont préparées et cuisinées par les barmen. Un voyage du palais au travers de saveurs exceptionnelles. Plongez dans le confort et la sérénité en dégustant nos cocktails d’auteur exclusifs.

Carte des cocktails

Et aussi...

Profitez de notre gamme complète d'événements liés au monde de la gastronomie

Talleres Ginkgo LAB Madroño

Ateliers

Découvrez un concept innovant qui intègre la cuisine à des ateliers gastronomiques, fusionnant technologie et créativité pour offrir une expérience culinaire unique et passionnante. Explorez l’univers culinaire grâce à nos ateliers. Vous acquerrez des techniques qui vous permettront d’élever votre expérience culinaire à de nouveaux sommets grâce aux conseils des meilleurs chefs professionnels.
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Espacios eventos VP Madroño

Événements

Nous proposons des espaces idéalement conçus pour les déjeuners d’affaires et les événements avec vos proches. Nous proposons des environnements polyvalents où nos salles peuvent être adaptées pour des déjeuners, des événements d’entreprise ou toute autre occasion que vous souhaitez célébrer. Grâce à sa conception architecturale polyvalente, cet espace s’adapte facilement à la présentation de divers produits ou à des événements spéciaux, ce qui en fait un lieu idéal, même pour la promotion de voitures.

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Restaurante Ginkgo LAB Madroño

Team Buildings

Organisez des activités de team building dans les espaces les plus exceptionnels avec nos professionnels experts. Renforcez l’esprit d’équipe et transformez votre environnement de travail.

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Emplacement exceptionnel au cœur de Madrid

Profitez de nos espaces uniques et d’un emplacement privilégié en plein cœur de Madrid, dans le prestigieux quartier de Salamanca. Trouvez le calme et le repos dans des environnements soigneusement sélectionnés.

Petit déjeuner :
du lundi au vendredi de 7h à 12h.

Samedi et dimanche de 8h à 12h.
Déjeuner et dîner :
du lundi au vendredi de 13h à 23h30.

Samedi de 13h à 23h30 et fermé le dimanche
Cafétéria :
du lundi au vendredi de 7h à minuit

Samedi de 8h à minuit et dimanche de 8h à 11h.